Oceteria

Oceteria je značka kvalitních octů a dochucovadel na přírodním základu. Výrobcem je rodinná firma „Smolíků“, kteří žijí v krásném prostředí Českého krasu, mezi křivoklátskými lesy a Brdy, a výrobě octů se věnují již téměř deset let.

V produktové řadě najdete nejen aceto di riso anebo aceto balsamico přímo z dubových kádí, ale i chilli umami, hořčičnou ponzu, zázvorovou sůl umami a fermentovanou zeleninu umami koření s houbami a mořskou řasou. K vynikajícím dochucovadlům patří i BIO shiitake a miso peaso z modřínové kádě.

Octy a dochucovadla se zhotovují čistě z přírodních surovin a z ovoce sklízeného v Českém krasu nedaleko Berounky anebo v Hradci u Stoda na řece Radbuze v okrese Plzeň – jih.

Firma Oceteria dodává na trh i vysoce jakostní čerstvou rýži z Japonska ve variantách Genmai, Ichibutsuki, Koshihikari a Nijinokirameki. Je to jeden z mála dodavatelů japonské rýže, který své práci opravdu rozumí a zákazníkům nabízí skutečnou kvalitu.