Sam Mills

Sam Mills je rumunská potravinářská firma, která vyrábí a dodává na trh bezlepkové výrobky z rýže, kukuřice, pohanky a některých luštěnin. Převážnou většinu výrobního sortimentu tvoří bezlepkové těstoviny. V nabídce na trhu jsou například kukuřičné špagety, vřetena, kolínka nebo penne, a také fettucine a těstovinová písmenka.

Společnost Sam Mills, ačkoli zpracovává kukuřici, která velmi často bývá geneticky modifikována, dodržuje status GMO Free. Geneticky modifikované obiloviny tu opravdu nenajdete. K výrobě se také nepoužívají žádné syntetické stabilizátory, dochucovadla, konzervanty a barviva.

Velkou výhodou kukuřičných, luštěninových, rýžových a pohankových těstovin je nízký glykemický index a dostatečné množství vlákniny, jsou tudíž vhodné i pro osoby s celiakií, pro vegetariány, vegany a pro každého, kdo dbá o své zdraví a nechce používat těstoviny z bílé mouky, které stále převažují v supermarketech.