Tibi
Tibi krystalky je symbiotické seskupení zdraví prospěšných kvasinek a bakterií (laktobacilů). Tyto mikroorganismy se využívají k výrobě vodního kefíru. Zatímco klasický mléčný kefír vzniká z mléka, rozkladem mléčného cukru (laktózy), tibi potřebuje k fermentačnímu procesu cukr, například třtinový, med, anebo sladké druhy ovoce či ovocné sirupy.
Vodní kefír tibi je tedy fermentovaný, mírně perlivý nápoj, s nízkým obsahem oxidu uhličitého se svéráznou chutí, ovšem s velmi prospěšnými vlastnostmi pro lidský organismus. Tibi vodnímu kefíru se někdy také říká tibi houba a můžete jej zakoupit jako hotový výrobek v rámci prodeje vodního kefíru, anebo si jej připravit doma. Potřebujete k tomu pouze koupit tibi krystaly z prověřeného zdroje, anebo můžete vodní kefírové kultury zakoupit jako součást kompletní fermentační sady. Nakliceno.cz je prozatím jediný eshop s tibi krystaly, který v České republice nabízí kompletní sadu včetně návodu, jak při výrobě vodního kefíru postupovat krok za krokem.
Prodej tibi krystalů umožňuje vyrábět osvěžující nápoje na doma, pro sportovní a jiné volnočasové aktivity, pro pobyt v přírodě na dovolené nebo na výletech, anebo pro posílení pitného režimu třeba na pracovišti. Bakterie a kvasinky obsažené v tibi limonádě podporují přirozenou funkci střevního traktu a vytlačují z něj nežádoucí patogenní mikroorganismy, což zlepšuje trávení, posiluje imunitní systém a v konečném důsledku i náladu a životní vitalitu.
Výhodou tibi krystalů je i to, že je vhodná pro každého bez rozdílu věku, a že přispívá k prevenci proti civilizačním onemocněním, zaviněným obvykle nesprávným životním stylem. Proto každému z vás doporučujeme zaměřit se i na skladbu vašeho jídelníčku, aby i konzumace vodního kefíru měla svůj význam, a aby šlo o komplexní proces péče o zdraví v souladu s patřičnými vědomostmi z této oblasti.
Nejprodávanější
Bohužel tato kultura není aktuálně skladem a bude nabízena formou čekací listiny. Vše potřebné najdete v tibi kitu Množství kultur testováno ve státním veterinárním ústavu...
Bohužel tato kultura není aktuálně skladem a bude nabízena formou čekací listiny. Množství kultur testováno ve státním veterinárním ústavu v Jihlavě
Mezi lidmi se šíří obrovská vlna nadšení z fermentovaných potravin. Zájemci o zdravou výživu se totiž dozvídají, že fermentace podporuje správnou střevní mikroflóru, která je naprosto zásadní pro imunitní systém, vstřebávání živin ze stravy a prevenci před závažnými onemocněními trávicího traktu. Součástí tohoto procesu je i výroba vodního kefíru, který je znám pod názvem „tibi“.
Tibi vodní kefír se sice vzhledem či konzistencí nepodobá kefíru mléčnému, nicméně z hlediska jeho složení jde o srovnatelný, a možná, že i lepší produkt. Tibi nápoj si snadno vytvoříte v domácím prostředí, není to nic obtížného a zvládne to každý. Budete k tomu potřebovat vhodnou nádobu a v první řadě tibi krystaly.
Tibi krystaly prodej a tibi krystaly cena budou pravděpodobně vaše otázky, které si budete klást na toto téma jako první. Kde koupit tibi krystaly? V supermarketech s potravinami to zřejmě nebude, musíte se tedy spoléhat na prodejny zdravé výživy. Jestliže budete nakupovat online a zadáte do vyhledávačů klíčový výraz tibi krystaly Praha a spolu s ním i tibi krystaly kde koupit, vyhodnotí vám tibi krystaly eshop, se specializací na zdravou výživu.
Pro tyto fermentační bakterie platí v první řadě důkladná hygiena, používání převařené nebo alespoň odstáté vody, zbavené chlóru, a dodržování doporučených postupů pro udržování kultury při životě, což je zejména vhodná teplota, odstínění od přímého slunce a vlhkost vzduchu.
Jak se vodní kefír připravuje
Vodní kefír připravíte tak, že se tibi kultura ponechá ve vodě (bez chlóru) pouze s kvalitním třtinovým hnědým cukrem, anebo s medem, případně s ovocnými sirupy. Bakterie se ponechají v procesu kvašení (fermentace) přibližně dva dny a po této době již máte k dispozici vodní kefír, který bude obsahovat kromě probiotických, zdraví prospěšných bakterií, i značné množství vitamínů skupiny B a menší množství alkoholu, octa (kyseliny octové), kyseliny mléčné a oxidu uhličitého.