Smotanová kultúra - na výrobu syrov a tvarohov
Kód: 9678Súvisiaci tovar
Podrobný popis
1 vrecko
Vhodný aj pre jogurtovače, ale môže sa používať pri bežnej izbovej teplote. Obsahuje 1 vrecúško sušenej kultúry (priame očkovanie do 1 litra mlieka).
Je to sladšia kultúra, ktorá tvorí základ pre ďalšiu výrobu tvarohu, čerstvého syra atď.
JE DÔLEŽITÉ DODRŽIAVAŤ POKYNY A POUŽÍVAŤ PRESNÝ TEPLOMER, NAJLEPŠIE TEPLOMER URČENÝ ŠPECIÁLNE PRE MLIEČNE VÝROBKY.
Mliečna smotanová kultúra je kľúčovým prvkom, ktorý sa používa na výrobu mliečnych výrobkov, najmä tzv. fermentovaných - tvarohu, syrov rôznych druhov a tiež probiotických výrobkov. Čo na ňom možno oceniť, je technologický postup, pretože zabezpečuje kvasenie správnym spôsobom a umožňuje neuveriteľným spôsobom zmeniť senzorické vlastnosti mlieka zmenou vzhľadu, chuti a vône. A čo je najdôležitejšie, v podstate predlžuje trvanlivosť výrobkov, ktoré si doma vyrobíte.
Smetanová kultúra - na výrobu syra a tvarohu je úplne bezpečná, nemusíte sa obávať, že by ste použili niečo nezdravé. Jej hlavnou úlohou je bezpečná a kvalitná výroba mliečnych potravín. Vďaka nemu si môžete vyrobiť veľmi širokú škálu výrobkov, stačí postupovať podľa návodu a uvidíte, aké jednoduché je vyrobiť si niektoré výrobky doma. Vďaka krémovej kultúre sa ani začiatočník nemusí obávať, že by to nezvládol.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
To najcennejšie, čo každý z nás má, je pevné zdravie. Ak nám niečo chýba, nič nás nepovzbudí tak ako uzdravenie. Aby sme si však zachovali zdravie aj v starobe, musíme mu venovať náležitú pozornosť. To už zistili mnohí z nás, ktorí nakupujú potraviny najmä v špecializovaných obchodoch so zdravou výživou (e-shopoch ).
Pod týmto pojmom sa skrýva veľmi široká škála tovarov - strukoviny, orechy a semená, celozrnné výrobky a cestoviny, sušené ovocie, kompóty, džemy, múky, maslá a krémy, müsli, sirupy, soli, proteíny, superpotraviny, vitamínové doplnky, prírodné sladidlá, morské riasy, koreniny, limonády a dokonca aj prírodné čistiace prostriedky.
Veľmi bohatý sortiment produktov zdravej výživy, ktorý sa neustále rozrastá, poskytuje aj obchod Naklíčeno. Snažia sa ponúkať väčšinu svojho tovaru v bio kvalite, produkty pestované udržateľným a prírodným spôsobom a ponúknuť vám to, čo v bežnom supermarkete nenájdete.