Ideálne na pestovanie, chuť i zdravie sú klíčky šošovky.
Šošovka patrí medzi zdravé a chutné strukoviny a je bohatá na vitamíny C. A, B, D, E, PP, minerálne látky ako železo, vápnik, horčík, draslík, fosfor, zinok, meď, je bohatým zdrojom aj na antioxidanty, bielkoviny, vlákninu, obsahuje aj niacín a podobne.
Pozitívne pôsobí na nervový systém, odkysľuje organizmus, má detoxikačné účinky, posilňuje imunitu, vitalitu, podporuje redukciu hmotnosti, má tiež osviežujúce a ochladzujúce účinky, pôsobí na rozvoj a stavbu kostí, cievny systém, má blahodárne účinky pre zdravú pleť, pomáha pri tvorbe červených krviniek.
Vlastné klíčky šošovky si môžete vypestovať zo semien najvyššej kvality Šošovka-semená na klíčky atď.
Je vhodná na konzumáciu v čerstvom stave a tiež na prípravu studených a teplých pokrmov ako sú napríklad polievky, šaláty, rizota, nátierky a mnoho ďalšieho.
Pestovanie kľúča v kuchyni je vhodné nielen pre vašu kuchyňu, ale aj pre vaše zdravie.