Slnečnicové oleje lisované za studena

Prírodné bohatstvo v zlatej kvapke

Za studena lisovaný slnečnicový olej je cenným zdrojom nenasýtených mastných kyselín, vitamínu E a antioxidantov. Vďaka šetrnému spracovaniu si zachováva prirodzenú chuť a všetky dôležité živiny.

Tento olej sa získava lisovaním slnečnicových semien pri nízkych teplotách, čo zaručuje jeho vysokú kvalitu a výživovú hodnotu. Neprechádza chemickou rafináciou, takže si zachováva maximum zdraviu prospešných látok. Vyznačuje sa jemnou, mierne orieškovou chuťou a zlatistou farbou.

Slnečnicový olej lisovaný za studena je obľúbený nielen pre svoje široké využitie v kuchyni, ale aj pre svoje pozitívne účinky na organizmus. Obsahuje vysoký podiel esenciálnych mastných kyselín, najmä kyseliny linolovej, ktorá podporuje zdravie srdca a ciev. Vitamín E v ňom pôsobí ako silný antioxidant, chráni bunky pred oxidačným stresom a prispieva k udržaniu zdravej pokožky.

Ako používať slnečnicový olej lisovaný za studena

• Je ideálny na dochucovanie jedál, výborný do šalátových dresingov, nátierok alebo marinád.

• Domáca majonéza nikdy nesklame a vďaka svojej jemnej chuti je ideálna na výrobu domácej majonézy.

• Prečo kupovať hotové dresingy a dipy, keď sa dokonale kombinujú s bylinkami, cesnakom alebo citrónovou šťavou. Všetko si môžete pripraviť sami doma podľa vlastnej chuti.

• Má aj kozmetické využitie, hydratuje pokožku, pomáha pri suchej pokožke a môže sa používať na zábaly vlasov.

Udržiavanie kvality a správne skladovanie

Aby si slnečnicový olej lisovaný za studena zachoval svoje cenné vlastnosti, je dôležité skladovať ho v tmavej nádobe na chladnom a suchom mieste. Nevystavujte ho vysokým teplotám a priamemu slnečnému žiareniu, aby ste zabránili strate jeho prospešných látok.

Slnečnicový olej lisovaný za studena je nielen skvelou voľbou do kuchyne, ale aj cenným pomocníkom pre zdravie. Vďaka svojej jemnej chuti a všestrannému využitiu sa ľahko stane neoddeliteľnou súčasťou vášho každodenného jedálnička.