Repkový olej lisovaný za studena kanister 10 litrov
Kód: 4153Podrobný popis
Repkový olej, získaný šetrným spôsobom lisovania za studena si uchováva všetky cenné látky a prírodné vitamíny. Celkový obsah esenciálnych mastných kyselín Omega-3 a Omega-6 je v takmer ideálnom pomere 1:2. Vyniká ľahkou orieškovou chuťou. Je vhodný na prípravu studenej i teplej kuchyne, okrem fritovania.
Zloženie: 100% repkový olej nízkoerukový
Alergény: neobsahuje
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 3760 kJ / 900 kcal
Tuky 100 g, z toho:
- nasýtené mastné kyseliny 8 g
- mono-nenasýtené mastné kyseliny 63 g
- poly-nenasýtené mastné kyseliny 29 g
Sacharidy 0 g
Bielkovy 0 g
Vláknina 0 g
Soľ 0 g
Skladovanie: Uchovávajte v suchu a na tmavom mieste pri izbovej teplote. Chráňte pred priamym slnečným svetlom.
Objem: 10 litrov
Obal: plastový kanister
Viktorie Kočí
Nicola Bílá
Lucie Pavlátová
Ivana Bičanová
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Neeruková řepka
Pro potravinářské účely se pěstuje řepka vyšlechtěná, zbavená kyseliny erukové, která pro člověka i zvířata představuje určité zdravotní riziko. Firma BIOENERGO – KOMPLEX zpracovává semena této plodiny za účelem výroby kvalitního řepkového oleje. Lisuje se za studena při teplotě 40 stupňů Celsia, není podroben rafinaci a neobsahuje žádné nežádoucí příměsi.
Takto vyráběný olej má přirozené složení s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin omega-3, které jsou v naší „západní“ stravě stále málo zastoupeny, i přes jejich zásadní význam v organismu. Spolu s vlašskými ořechy tak může tvořit řepkový olej významný zdroj těchto látek.
BIOENERGO – KOMPLEX některá řepková semena podrobí tzv. druhému stupni lisování za tepla, tím se sice pro potravinářské účely částečně znehodnotí, ale takto je využitelný jako ekologické technické médium pro výrobu paliv pro spalovací motory.
Firma se také zabývá spalováním lisovaných pelet a dalších typů biopaliv, čímž přispívá k ekologické výrobě elektrické energie, bez zátěže ve formě tzv. uhlíkové stopy navyšováním produkce oxidu uhličitého.