PURITY VISION Bio Kokosový olej bez vône 2,5 l

Podrobný popis

Vychutnajte si dezodorizovaný organický kokosový olej z tropických ostrovov Filipín. Organický kokosový olej bez vône poteší všetkých, ktorí majú radi blahodarné účinky kokosového oleja, ale nepáči sa im jeho silná vôňa alebo ho chcú používať v receptoch, kde kokosová chuť nie je žiaduca. Vďaka vysokému obsahu nasýtených mastných kyselín sa kokosový olej nespáli. Zároveň je stabilný až do 200 °C, čo ho robí ideálnym na použitie v horúcich kuchyniach. Uplatnenie nachádza aj v studenej kuchyni, pretože vyniká schopnosťou tuhnúť pri nižších teplotách, vďaka čomu je dôležitou zložkou čokoládových cukroviniek a raw dezertov. Ďalšou dôležitou vlastnosťou je, že neobsahuje cholesterol.PÔVOD A VÝROBA: Kvalita suroviny a technológia výroby určujú konečnú kvalitu kokosového oleja. Preto dbáme na to, aby naše organické kokosové oleje pochádzali len z čistých tropických ostrovov Filipín, kde má pestovanie kokosových paliem a výroba oleja dlhú tradíciu. Neparfumovaný kokosový olej sa vyrába zo sušenej kokosovej dužiny (kopry) lisovaním pri vyššej teplote. Potom sa ďalej upravuje pomocou pary a filtrácie, aby sa odstránili všetky nečistoty a pevné častice. Vďaka tomuto spôsobu spracovania vám prinášame 100 % čistý a vysoko kvalitný kokosový olej, ktorý je bohatý na kyselinu laurovú, kaprylovú a myristovú. POUŽITIE: Varenie: kokosový olej je skvelou náhradou masla pri alergii na mlieko. Môžete ho použiť namiesto masla do zápražky alebo ho pridať do polievok a kaší. Tento snehobiely tuk uľahčuje trávenie potravín.Pečenie: Pri pečení vianočného cukrovia môžete maslo úplne nahradiť kokosovým olejom. Výborne sa hodí aj ako spojivo do tvarohovej kôrky. Sušienky a kokosový olej stačí rozmixovať v mixéri. Olej sa výborne hodí aj na pečenie zemiakov a zeleniny v rúre pri vyššej teplote.Smaženie: Kokosový olej sa nepripaľuje, takže je ideálny na smaženie a vyprážanie. Môžete na ňom smažiť sladké aj slané jedlá. Pri vyprážaní ho môžete použiť opakovane, stačí ho len prefiltrovať.TIP: Namiesto klasického masla pridajte do dalamanu olej a džem a vychutnajte si zdravé a chutné raňajky. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g: Energetická hodnota 3693 kJ/898 kcal Tuky 100 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 95 g Sacharidy <0,5 g - z toho cukry <0,5 g Bielkoviny <0,5 g Soľ <0,10 g SKLADOVANIE: BIO kokosový olej bez vône skladujte mimo dosahu priameho slnečného svetla. Pri teplotách nad 24 °C je kokosový olej prirodzene tekutý. Diamantový efekt v štruktúre oleja je prirodzený.CERTIFIKÁTY: Certifikáty, ktoré zaručujú najvyššiu kvalitu výrobku:BioOznačenie "BIO" znamená, že výrobok bol vyrobený podľa zásad ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní plodín certifikovaných ako ekologické je zakázané používať herbicídy, pesticídy alebo umelé hnojivá. Certifikát BIO je národná ochranná známka pre biopotraviny.Certifikát CRUELTY FREE a VEGANCertifikát zaručuje, že žiadny z našich výrobkov nebol testovaný na zvieratách a neobsahuje žiadne suroviny živočíšneho pôvodu. V spoločnosti PURITY VISION ® si vážime všetky živé bytosti a je proti nášmu presvedčeniu testovať čokoľvek na zvieratách.