Matcha BIO 100g (čaj)
Kód: 858Podrobný popis
Matcha je zelený čaj. Hoci to tak na prvý pohľad nevyzerá, zelený čaj matcha, rovnako ako ostatné druhy zeleného, čierneho alebo bieleho čaju, pochádza z čínskej čajovníka(Camellia sinensis).
Zelený čaj matcha sa na prvý pohľad odlišuje od ostatných druhov čaju svojím vzhľadom, ktorý je spôsobený spôsobom jeho spracovania. Matcha čaj sa neskladá z jednotlivých drobných čajových lístkov, ale zo zeleného jemného prášku.
Prášok zeleného čaju Matcha sa vytvára zložitým spôsobom. Niekoľko týždňov pred zberom sa čajové rastliny prikryjú plachtami a toto zatienenie zvyšuje množstvo chlorofylu v listoch. Potom sa listy zozbierajú, odstránia sa žilky a stonky, listy sa sparia, potom sa vysušia a nakoniec sa rozomelú na jemný prášok matcha.
Príprava japonského čaju matcha je však tiež odlišná, čo dokazuje už jeho konzistencia. Namiesto lúhovania listov horúcou vodou sa organický prášok matcha dôkladne rozmieša vo vode a potom sa vypije. Nepije sa teda čajový nálev, ale samotné čajové lístky so všetkými látkami, ktoré obsahujú.
Vďaka svojej odlišnej konzistencii sa práškový čaj bio matcha môže použiť aj na prípravu studených nápojov alebo kulinárskych špecialít.
A prečo je matcha čaj organický taký obľúbený?
Je to vďaka vysokému obsahu zdraviu prospešných látok, ktoré z nej robia superpotravinu. V čaji matcha nájdeme najmä vysoké množstvo antioxidantov, minerálov (vápnik, draslík, zinok, železo), vitamínov (E, C), vlákniny a samozrejme teínu.
Okrem toho, že je dôležitým zdrojom antioxidantov, čaj matcha prispieva k detoxikácii organizmu, posilňuje imunitu, stimuluje metabolizmus, uvoľňuje myseľ, podporuje koncentráciu a celkovo povzbudzuje.
Kde kúpiť čaj matcha a aká je cena čaju matcha?
Ak vás zaujíma, kde si môžete kúpiť čaj matcha, navštívte eshop s čajom matcha. Tu si môžete kúpiť matcha čaj za skvelú matcha cenu. Cena čaju matcha zodpovedá jeho kvalite a vyššia cena organického čaju matcha sa rozhodne oplatí.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Zdravé stravovanie hýbe svetom a ľudia sa dnes vo všeobecnosti zaujímajú o svoje zdravie viac ako krátko po zamatovej revolúcii. Existuje aj množstvo nadšencov zdravej výživy, ktorí ponúkajú výživové doplnky a zdravé potraviny. Jednou z nich je spoločnosť Healthy Day.
Okrem zelených potravín a superpotravín sú v stálom sortimente kokosové výrobky (olej, maslo, mlieko, voda, drvený kokos), prírodné rastlinné sladidlá, zdravé raňajky a proteínové zmesi, ajurvédske výrobky, kakao a čokoláda, orechy a semená a potreby na klíčenie.
Venujte pozornosť horčíku a vitamínu C - v ponuke nechýbajú vitamínové doplnky, ktoré sú v súčasnosti najžiadanejšie a zároveň najdôležitejšie. Vitamín C je potrebný na posilnenie imunity, najmä v súvislosti s infekčnými ochoreniami, keď je organizmus oslabený stresom. A horčík (magnézium) by sa mal pravidelne dopĺňať, pretože jeho obsah v potravinách je znížený v dôsledku neudržateľného pestovania a spracovania väčšiny potravín.