Kuchárka - Varíme s Bujónkou ľahké i tradičné recepty
Kód: 7493Podrobný popis
Kniha ukazuje, kde všade sa dá bujón použiť a aké jednoduché, rýchle a zábavné môže byť varenie s ním. Nájdete tu najlepšie recepty z bežne dostupných surovín. Recepty boli vytvorené v spolupráci s finalistami súťaže Masterchef Viki a Pepom a sú v nich uvedené zrozumiteľné postupy.
Kuchárska kniha obsahuje veľa druhov hlavných jedál, polievok, ale aj príloh!
Hlavnou zložkou každého receptu je Bujónka. Jedenásť druhov vývarov, jedenásť tradičných jedál od Pepy, jedenásť ľahkých jedál od Vikiho, jedenásť polievok!
Farebný a prehľadný fotografický index, ktorý vás inšpiruje pri rozhodovaní o nedeľnom obede.
Názov: Kuchárska kniha: ľahké a tradičné recepty s Bujónkou
Autor: Bujónka s.r.o., 2021
Autori receptu Viktorie Hrazdílková a Pepa Nemrava, 2021
Grafický dizajn a ilustrácie: LEMKAO, Lemka Otáhalová, 2021
Foto a foodstyling JItka Farářová, Photostoryjitka, 2021
Texty piesní: Lucie Zitterbartová, Lucky Citron, 201
Korektúry vykonáva Mgr. Zdenka Ševčíková, Lucky Citron, 2021
Tlač: Print Centrum s.r.o., Moravany u Brna
ISBN: 978-80-11-00097-4
Popis: 1 x kniha, tvrdá väzba, 106 strán, česky
Rozmery: 170 x 240 mm
Rok vydania: 2021 (1. vydanie)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Väčšina z vás pozná hovädzí, kurací, hubový a zeleninový vývar zabalený do papiera alebo plastovej fólie. Hoci tieto obalové materiály nie sú zdraviu škodlivé, pri ich narušení do nich môžu ľahko preniknúť nežiaduce kontaminanty. K roztrhnutiu papiera alebo plastu môže dôjsť veľmi ľahko, napríklad pri neopatrnej preprave. Lenka Vlasáková sa nad týmto problémom zamyslela a rozhodla sa vyrábať vlastné vývary a baliť ich do skla. V nádobách s plechovými viečkami.
Výroba bujónov značky Bujónka od pani Vlasákovej zaujala mnohých predajcov zdravej výživy, pretože sa jedná o produkty kvalitné, iba prírodného zloženia, bez umelých konzervantov, aróm a farbív. Nájdete v ňom len hovädzie alebo kuracie mäso, niekoľko druhov zeleniny, niektoré druhy húb (hliva ustricová, hliva ustricová), olivový olej, korenie a hrubú morskú soľ. Na týchto lahodných vývaroch si nepochybne pochutná celá rodina.