Kľúčiaca miska MICROGREENS - slonová kosť

Pestovanie mikrozeleniny nebolo nikdy jednoduchšie. Pre tento čerstvý prísun vitamínov a minerálov nemusíte chodiť na trh, môžete si ich jednoducho vypestovať na kuchynskej linke. Potrebujete len semená, gél alebo perlan a za 6 dní môžete zbierať úrodu. Vyskúšajte sviežu chuť ďateliny, rukoly, lucerny, horčice, červenej kapusty alebo reďkovky.

Farba: slonová kosť

Rozmery:

• výška: 7,7 cm
• hĺbka: 16 cm
• šírka: 16 cm

Balenie obsahuje
- 1× uzáver (A)
- 1× plytké sito (B)
- 1× hlboké sito (C)
- 1× tanier (D)

Na pestovanie mikrozeleniny odporúčame používať ekologické semená alebo
semená určené na tento typ pestovania.

Microgreens lze pěstovat následujícími způsoby:
1) s absorbentem/gelem (jedná se o látku na bázi draslíku, která má výborné
absorpčné a antiseptické vlastnosti a certifikát pre styk s potravinami).
Gel není určen k přímé konzumaci.
2) s perlanom (ide o celulózové vlákno, ktoré je vhodné na pestovanie
mikrozelenina v priamom kontakte so semenami)

Pěstování microgreens s perlanem
1) do podmisky (D) vložte hluboké sítko (C)
2) vložte plytké sito (B) do hlbokého sita (C)
3) položte perlanu na plytké sito (B)
4) postriekajte perlanu tak, aby bola vlhká
5) Posypte semienka tak, aby boli rovnomerne rozmiestnené po celom
povrchu perlanu
6) pokud používáte vlastní semínka, doporučujeme použít cca 5 g na plochu
plytké sitko (B) (približne vrchovatá čajová lyžička) a prikryte vekom (A)
7) Semená pestujte pravidelne, niekoľkokrát denne, približne 2-4 krát - udržujte perlan vlhký
8) po orosení v prvých dňoch vždy prikryte vekom (A)
9) keď rastlina dorastie k okraju hlbokého sita (C), otvorte veko
a už sa nenakláňa
10) Na 6.-10. deň budú rastliny pripravené na konzumáciu, odporúčame ich zastrihnúť
približne 1 cm nad perlou
11) pre ľahšie rezanie možno celé plytké sito (B) vytiahnuť
z hlbokého sita (C)
12) optimálna teplota pre klíčenie a rast je + 18 - 24 °C
13) Perlana sa môže kompostovať alebo zlikvidovať umiestnením do kontajnera
pre biologický odpad
Pěstování microgreens s gelem
1) do podmisky (D) vložte hluboké sítko (C)
2) vložte plytké sito (B) do hlbokého sita (C)
3) do nádoby s objemom približne 300 ml nalejte gél
4) zalejte gél 170 ml vody
5) dôkladne premiešajte
6) počkajte 5 minút, vytvorí sa hustý gél
7) po uplynutí času preneste gél do plytkého sita (B)
8) rovnomerne vyrovnajte v plytkom sitku (B) a gél vyhlaďte
9) rovnomerne posypte hladkú vrstvu gélu jedným balíčkom semien
10) ak používate vlastné semená, odporúčame použiť približne 5 g na
na povrch plytkého sita (približne jedna čajová lyžička)
11
Dále pěstujte dle následujících bodů
11) sestavu s microgreens zakryjte víčkem na cca 48 hodin, uvnitř nádobky se
vytvára mikroklímu, malé rastliny majú jemné chĺpky/vlákna
= jemné korene
12) po 48 hodinách odstráňte veko a umiestnite zostavu na prirodzené svetlo
13) optimálna teplota pre klíčenie a rast je + 18 - 24 °C
14) semená pravidelne pestujte, niekoľkokrát denne, približne 2 - 4 krát - udržujte gél vlhký
15) 6-10 dní sú rastliny pripravené na konzumáciu, rastliny orežte
rovnomerne s horným okrajom hlbokého sita
16) Gél s rastlinnými zvyškami možno kompostovať alebo zlikvidovať vložením
do koša na biologický odpad
Co znamená, že produkt byl vyroben: s příměsí kávové sedliny?
Výsledná podoba produktu vznikla smícháním originálního materiálu a příměsi
kávová usadenina ( 10 % ), ktorá je zodpovedná za vizuálnu zrnitosť a jemné sfarbenie.
Vhodné pro tyto druhy semen:
Řeřicha, rukola, ředkvička, zelí, brokolice, kedluben, hořčice... (některá semena
pred začatím pestovania sa odporúča namočiť - v ideálnom prípade je vhodné dodržiavať
informácie na obale použitých semien.

Materiál:
Výrobok je vyrobený z materiálu vhodného na styk s potravinami
a bez obsahu BPA.