Jogurtová kultúra
Kód: 6783Podrobný popis
Lahodná chuť jogurtu
Výhodou tohto domáceho jogurtu je určite to, že si túto pochúťku môžete pripravovať donekonečna. Stačí dodržiavať niekoľko zásad a v podstate vždy budete mať jogurt s rovnakým výsledkom. Je pravda, že zo začiatku to bude veľké dobrodružstvo a vyžaduje si to istú dávku trpezlivosti, ale na druhej strane vám to prinesie aj radosť z konečného výsledku. Jogurt je navyše veľmi prospešný pre ľudský organizmus, takže urobíte niečo aj pre svoje zdravie.
Čo budete potrebovať?
- Určite si zaobstarajte kultúru, ktorú môžete získať v čerstvej alebo sušenej forme.
- Nezaobídete sa bez teplomera, pričom najlepší je digitálny ponorný alebo ihlový teplomer.
- Budete potrebovať inkubátor. Napríklad jogurtovač s termostatom je skvelý. Tí, ktorí chcú trochu viac experimentovať, môžu vyskúšať svoju trpezlivosť inkubáciou v elektrickej rúre, ktorú zapnú len na horný ohrev.
- A presný postup určite nechýba.
Keď sa vám to podarí, môžete si vychutnať jogurt s konzistenciou gréckeho jogurtu. Len si nezabudnite uschovať zálohu na ďalší chov.
Výroba domáceho jogurtu v jogurtovači nebola nikdy jednoduchšia.
Obsahuje kultúry na aktiváciu 1 l mlieka.
Za dobrých hygienických podmienok možno dosiahnuť až 10-násobné očkovanie. Potom sa musí opäť použiť pôvodná kultúra, aby sa zabezpečilo správne zastúpenie požadovanej mikroflóry. Kultúry sa vysušia.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
To najcennejšie, čo každý z nás má, je pevné zdravie. Ak nám niečo chýba, nič nás nepovzbudí tak ako uzdravenie. Aby sme si však zachovali zdravie aj v starobe, musíme mu venovať náležitú pozornosť. To už zistili mnohí z nás, ktorí nakupujú potraviny najmä v špecializovaných obchodoch so zdravou výživou (e-shopoch ).
Pod týmto pojmom sa skrýva veľmi široká škála tovarov - strukoviny, orechy a semená, celozrnné výrobky a cestoviny, sušené ovocie, kompóty, džemy, múky, maslá a krémy, müsli, sirupy, soli, proteíny, superpotraviny, vitamínové doplnky, prírodné sladidlá, morské riasy, koreniny, limonády a dokonca aj prírodné čistiace prostriedky.
Veľmi bohatý sortiment produktov zdravej výživy, ktorý sa neustále rozrastá, poskytuje aj obchod Naklíčeno. Snažia sa ponúkať väčšinu svojho tovaru v bio kvalite, produkty pestované udržateľným a prírodným spôsobom a ponúknuť vám to, čo v bežnom supermarkete nenájdete.