Indonézskej rendang karí 140 g
Kód: 10735Podrobný popis
Autentické indonézske kari rendang z čerstvých surovín, vytvorené v spolupráci so šéfkuchárom a reštaurátorom Štěpánom Návratom. Pečie sa pomaly niekoľko hodín, aby bolo krásne mäkké. Z jednej nádoby ľahko a rýchlo pripravíte 6-10 porcií rendangu.
Rendang je slávnostné jedlo indonézskej kuchyne. Pozostáva z hovädzieho mäsa nakrájaného na kocky a duseného s kokosovým mliekom a touto kari pastou. Príprava je trochu podobná českému gulášu alebo francúzskemu hovädziemu burgundskému. Mäso môžete ľahko nahradiť akoukoľvek rastlinnou bielkovinou.
Zloženie: repkový olej, červená cibuľa, drvený kokos, chilli papričky (9 %), voda, zázvor, citrónová tráva, koreň galangalu, cesnak, limetkový list, korenie (< 2,4 %). Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, sezamu, sóje, zeleru a horčice.
Skladovanie: skladujte mimo dosahu slnečného svetla pri teplote do 25 °C, po otvorení skladujte v chladničke pri teplote do +7 °C a spotrebujte do 14 dní.
Trvanlivosť: Min. 1 rok
Výživové údaje na 100 g
|
Energetická hodnota |
1559 Kj / 377 Kcal |
|
Tuky |
36 g |
|
Z toho nasýtené mastné kyseliny |
8,1 g |
|
Sacharidy |
12 g |
|
Z toho cukry |
3,7 g |
|
Proteín |
1,7 g |
|
Soľ |
0,7 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Živina si zakladá na tom, aby posedenie pri stole nebolo nudné. Svojím kuchárskym umením dokazuje, že aj zdravé jedlá môžu byť skutočnou obľúbenou pochúťkou, na ktorú sa môžete tešiť, či už je bežný všedný deň, alebo oslavujete okrúhle narodeniny so svojimi blízkymi. Všetky výrobky, ktoré vychádzajú z tejto rodinnej manufaktúry v Přerove, sú vyrobené z darov prírody a sú čisto rastlinného pôvodu bez chemických prísad, ktoré v kvalitných potravinách nemajú miesto.
Živina dodáva na trh už niekoľko rokov vynikajúce, lahodné jemné či pikantné tradičné omáčky európskej i ázijskej kuchyne, dipy na namáčanie kúskov zemiakových chipsov, syra chleba či tortilly, sezamové Tahini pasty, pálivé chilli pasty, čalamády ale aj menej známu Cebolu, čo je nakladaná cibuľa v limetkovej šťave a jablčnom octe.
Okrem iného si tu môžete kúpiť kečup, kremžskú horčicu s agávovým sirupom, pohánkové rezance, bylinkový ocot alebo ovsený nápoj Živina.