GRIZLY Quinoa červená 500 g
Kód: 0063217Podrobný popis
GRIZLY Quinoa červená 500 g
- Administratívna klasifikácia: Obilniny a výrobky z obilnín
- Zloženie: Quinoa červená 100 %
- Krajina pôvodu: Peru, Bolívia
- Skladovanie: uchovávajte v suchu a chlade
- Balenie: uzatvárateľný PP obal alebo vákuové balenie v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozbaleniu, čo neovplyvní kvalitu)
Vlastnosti a výhody: Quinoa alebo čílska merlíková múka je obľúbená bezlepková pseudocereália. Okrem najznámejšej bielej farby existuje aj červená a čierna. Všetky tri základné druhy majú dôležité výživové vlastnosti. Pochádza z Južnej Ameriky, kde ju starí Aztékovia a Inkovia považovali za posvätnú a "matku obilia". V súčasnosti sa stal výživovým trendom a mal by byť súčasťou vyváženej stravy v každej domácnosti. Obsahuje prirodzene vysoké množstvo bielkovín a vlákniny.
Použitie : Hodí sa do mnohých druhov jedál, ako príloha aj ako súčasť hlavného jedla. Možno ho kombinovať so zeleninou, mäsom, ale aj so sušeným ovocím (slivky, marhule, brusnice) alebo orechmi (mandle, kešu, para orechy) a semienkami (ľan, chia, slnečnica). Výborne chutí aj so strukovinami, ktoré spolu tvoria veľmi výživnú kombináciu. Pre ešte lepšiu chuť použite namiesto obyčajnej vody zeleninový alebo kurací vývar, ale aj bylinky, cibuľu a cesnak.
Spôsob prípravy: pred varením odporúčame dobre prepláchnuť, najlepšie v sitku, aby sa zabránilo horkej chuti. Na jednu šálku potrebujeme približne dvojnásobné množstvo vody, ale získame takmer trojnásobné množstvo quinoy. Varíme ako ryžu, kým sa voda neodparí, približne 15 - 20 minút
Viac informácií o quinoi a jej vlastnostiach si môžete prečítať na našom blogu o medveďoch. Zaujímavé recepty a nápady nájdete aj v našom časopise.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Grizly je jedna z najúspešnejších českých rodinných firiem, ktorá vyrába a predáva produkty zdravej výživy, ale venuje sa aj iným činnostiam. Zamestnáva niekoľko stoviek ľudí, ktorí sa okrem iného starajú o rovnomenný e-shop. Za spoločnosťou Grizzly Bear (s jedným Z) však stojí spoločnosť Calbuco s.r.o., ktorá začala svoju činnosť pomerne nedávno, len pred desiatimi rokmi, v roku 2014.
Grizly si svoje meno začala budovať najmä vďaka mnohým druhom orieškov a orechových krémov a tiež sušenému ovociu. Súčasná ponuka miestnych výrobcov a predajcov je však omnoho širšia: kvalitná čokoláda, strukoviny, obilniny, múky, sirupy, káva a čaje, arómy, koreniny a sladidlá, superpotraviny a športová výživa, ako aj kozmetika a dnes už aj pracie a čistiace prostriedky pre domácnosť.
Dôležité je tiež vedieť, že hoci je sortiment veľmi obsiahly, obchod Grizly si stále zachováva prehľad o predávanom tovare a udržuje si na trhu dobré referencie.