Dominican republic 72% single origin öko caribe tmavá čokoláda BIO
Kód: 3820Podrobný popis
Ako nám chutí: hlboká čokoládová chuť s nádychom červeného ovocia.
Rok zberu: 2019
Spoločnosť Öko Caribe založili Gualberto a Adriano Acebey Torrejon v roku 2006. V súčasnosti nakupujú kakaové bôby od viac ako 160 drobných pestovateľov v oblasti provincie Duarte. Spoločnosť Öko Caribe zabezpečuje centrálne spracovanie fazule po zbere a vďaka úzkemu vzťahu s poľnohospodármi poskytuje miestnym komunitám nielen poradenstvo pri pestovaní, ale aj finančnú pomoc.
Zloženie: kakaové bôby*, trstinový cukor*, kakaové maslo*. *organické
Obsah kakaovej sušiny min. 72 %
Hmotnosť: 50 g
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Herůfek je značka kvalitnej čokolády, ktorá sa vyrába z kakaových bôbov v BIO kvalite od malofarmárov z provincie Duarte, na severe Dominikánskej republiky. Herůfek prináša na trh spoločnosť Öko Caribe, ktorú v roku 2006 založili Gualberto a Adriano Acebey Torrejonovi s cieľom ponúknuť na trh nielen vynikajúce čokoládové výrobky, ale zaistiť aj obživu mnohým obyvateľom tejto krajiny. Komunitné pestovanie kakaových bôbov na malých farmách je výnosnejšie, pretože ľudia môžu pracovať sústavnejšie, a preto ponúkajú vyššiu kvalitu ako zber kakaových bôbov z veľkých plantáží.
Čokoláda Herůfek je dosladzovaná iba trstinovým cukrom, neobsahuje žiadne chemické prímesi, farbivá, konzervanty ani iné chemické látky. Horký čokoládový nápoj si môžete pripraviť aj doma z kravského alebo rastlinného mlieka. Je to jedna z najchutnejších a najvyhľadávanejších čokolád dostupných v Českej republike.