Podrobný popis
Naše ghí sa vyrába z masla z českého mlieka a má typickú príjemnú chuť a vôňu. Preliate maslo alebo ghí sa tradične používa nielen v Indii, ale aj v Európe. Jeho veľkou výhodou je oveľa dlhšia trvanlivosť v porovnaní s maslom a naši predkovia takto riešili prebytok mlieka. V porovnaní s bežným maslom má transfúzne maslo vyššiu teplotu (približne 250 °C, vyššiu ako masť), a preto je vhodné aj na vyprážanie. Vyrába sa pomalým a jemným varením masla, počas ktorého sa z masla odparí voda a na povrchu sa usadia a odstránia vyzrážané bielkoviny. Preto ghí obsahuje len stopové množstvá laktózy a mliečnych bielkovín a ľudia, ktorí nemôžu konzumovať mlieko, ho zvyčajne dobre znášajú.
OBJEM: 425 ml
KRAJINY PÔVODU: Česká republika
POUŽITIE: Ghee používame namiesto masla na varenie, pečenie a vyprážanie, na kaše, dezerty, cestá atď. Je veľmi vhodný na ošetrenie suchej pokožky a ako základ pre masti.
ZLOŽKY: organický bezvodý mliečny tuk
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Transfúzne maslo obsahuje stopy laktózy a mliečnej bielkoviny.
NUTRIČNÉ ÚDAJE NA 100 G:
| Energetická hodnota | 3678 kJ/895 kcal |
|---|---|
| Tuky | 99,4 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 58,6 g |
| Sacharidy | <0,5 g |
| z toho cukry | <0,3 g |
| Proteín | <0,5 g |
| Soľ | 0,03 g |
NÁZOV A SKLADOVANIE: Transfúzne maslo. Skladujte na tmavom mieste pri teplote do 20 °C.
CZ-BIO-001 100 % výroba Česká republika
Poľnohospodárska produkcia SR
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
