Amylon Cukor citrónový BIO 20 g

Kód: 0063414
€0,32
Skladem

Detailné informácie

Podrobný popis

  • pečenie - citrónový cukor na spestrenie klasických dezertov
  • krémy - aj studené dezerty môžu byť prevoňané citrónovým cukrom
  • zmrzlina - citrónová zmrzlina je ochutená citrónovým cukrom
  • nápoje - citrónový cukor prináša novú chuť do horúceho čaju a chladivých koktailov

Sladká chuť je pre človeka prirodzene príjemná a cukor je hlavným zdrojom energie v našej strave. Organický citrónový cukor je kvalitnou alternatívou bežne dostupného cukru. Jeho hlavnou zložkou je trstinový cukor, ktorý sa vyrába z cukrovej trstiny lisovaním a následným varením získanej šťavy.

Cukrová trstina je vysoká, mohutná tráva, ktorá môže dosahovať výšku až 6 metrov. Stonky obsahujú jadro s obsahom cukru približne 20 %. Vyskytuje sa len v tropických oblastiach s bohatou pôdou. V Čechách poznáme trstinový cukor už od krížových výprav. Spočiatku bol skôr zriedkavý, rozšíril sa až s dovozom z amerického kontinentu. V Napoleonových časoch ho vytlačil repný cukor, ale dnes sa opäť vracia do našich kuchýň.

Tento citrónový cukor je jedným z ekologických produktov spoločnosti AMYLON. Ocenia ju najmä spotrebitelia, ktorí sa zaujímajú o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľné poľnohospodárske systémy. Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontroly a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.

Zloženie:

Trstinový cukor*, mletá citrónová kôra* (2,5 %), citrónová aróma. Môže obsahovať stopy lepku, mlieka a vajec. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Energetická hodnota 1 673 kJ / 394 kcal
Tuky: 0,1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 98,2 g
z toho cukry: 96,2 g
Proteín: 0,2 g
Soľ: 0,1 g

Stáva sa vám, že pečiete koláč, bábovku alebo buchtu a v recepte je uvedená citrónová kôra, ale nemáte po ruke ani jeden citrón? Alebo ho máte, ale jeho šupka je taká podozrivá, že nechcete riskovať jeho nastrúhanie do cesta? Potom môžete použiť citrónový cukor.

Nadšenci zdravej výživy by niečo také pravdepodobne vôbec neodporúčali, pretože biely repný cukor vám neprinesie nič pozitívne, ale tento sa vyrába z trstinového cukru, ktorý nie je rafináciou ochudobnený o pôvodné živiny. Navyše cukrová trstina aj citróny pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a sú certifikované ako ekologické, takže tomuto výrobku nemožno nič vytknúť.

Citrónový cukor môžete použiť v akomkoľvek recepte na prípravu zdravých sladkých dobrôt z celozrnnej múky, ovocia, orechov, prírodných dochucovadiel na báze sirupov a ďalších ingrediencií, ktoré vášmu telu nespôsobia hlad, ale skôr mu niečo pozitívne zoberú.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Amylon je značka, ktorú mnohí z vás pamätajú ešte z doby socializmu. Pod značkou Amylon sa už vtedy u nás predávali veľmi obľúbené kakaové, čokoládové, malinové a vanilkové pudingy a žiadna gazdinka si nedokázala predstaviť, že by jej doma v špajze chýbal škoricový, citrónový či vanilkový cukor alebo kypriaci prášok do pečiva, prípadne kypriaci prášok. do perníka.

Amylon je rýdzo česká potravinárska firma, ktorá sa na kypriace prášky, ochutené cukry a pudingy v prášku vyslovene špecializuje. História firmy sa datuje od roku 1891, založil ju podnikateľ František Malínský, ktorý v roku 1912 zlúčil svoje štyri škrobárne na Vysočine, čím vznikla akciová spoločnosť Amylon. Spoločnosti sa darilo počas dvoch svetových vojen, ale za socializmu ju prevzal štát a v roku 1994 ju sprivatizoval. Spoločnosť si dodnes zachovala štatút akciovej spoločnosti a je jedným z najstarších a najúspešnejších českých výrobcov potravín.