Acidofilná kultúra
Kód: 9696Podrobný popis
Acidofilné mlieko je ľuďom známe už mnoho rokov a stále je súčasťou stravy, vrátane vegetariánov, ktorí ním nahrádzajú najmä bielkoviny z mäsitej stravy. Čerstvé mlieko je tiež výdatným zdrojom vápnika a fosforu a acidofil môže pridať ďalšie tri výhody.
Probiotika - acidofilné mlieko sa vyrába nasýtením čerstvého mlieka tzv. základnou smotanovou kultúrou a spolu s ňou kultúrou prospešných baktérií Lactobacillus acidophilus. Tieto kultúry, známe ako probiotiká, prispievajú k správnemu zloženiu mikroflóry hrubého čreva a chránia ho tak pred civilizačnými chorobami.
Stráviteľnosť - probiotiká urýchľujú a uľahčujú trávenie mlieka a tiež zabezpečujú lepšie využitie obsiahnutých živín. Acidofilné mlieko je celkovo zdravšie ako čerstvé mlieko.
Nižší obsah laktózy - laktózy alebo mliečneho cukru - je zdrojom laktózovej intolerancie u niektorých ľudí, pre ktorých je pitie čerstvého mlieka úplným tabu. Pri ľahších formách ochorenia je však možné piť acidofilné mlieko vďaka výrazne nižšiemu obsahu laktózy.
1 vrecko
Vhodné aj pre jogurtovače. Obsahuje 1 vrecúško sušenej kultúry (priame očkovanie do 1 litra mlieka).
JE DÔLEŽITÉ DODRŽIAVAŤ POKYNY A POUŽÍVAŤ PRESNÝ TEPLOMER, NAJLEPŠIE TEPLOMER URČENÝ ŠPECIÁLNE PRE MLIEČNE VÝROBKY.
Určite ho vyskúšajte s bio alpským mliekom. 
Pre správny vývoj jogurtu je potrebná správna teplota. Jogurtovač Guzzanti je jasná voľba. 
Alebo môžete vyskúšať jogurtovače Biowin. 
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
To najcennejšie, čo každý z nás má, je pevné zdravie. Ak nám niečo chýba, nič nás nepovzbudí tak ako uzdravenie. Aby sme si však zachovali zdravie aj v starobe, musíme mu venovať náležitú pozornosť. To už zistili mnohí z nás, ktorí nakupujú potraviny najmä v špecializovaných obchodoch so zdravou výživou (e-shopoch ).
Pod týmto pojmom sa skrýva veľmi široká škála tovarov - strukoviny, orechy a semená, celozrnné výrobky a cestoviny, sušené ovocie, kompóty, džemy, múky, maslá a krémy, müsli, sirupy, soli, proteíny, superpotraviny, vitamínové doplnky, prírodné sladidlá, morské riasy, koreniny, limonády a dokonca aj prírodné čistiace prostriedky.
Veľmi bohatý sortiment produktov zdravej výživy, ktorý sa neustále rozrastá, poskytuje aj obchod Naklíčeno. Snažia sa ponúkať väčšinu svojho tovaru v bio kvalite, produkty pestované udržateľným a prírodným spôsobom a ponúknuť vám to, čo v bežnom supermarkete nenájdete.