Nepečené řezy na způsob Millionaire's shortbread
✨bez přidaného cukru, bezlepkové, vegan✨
Ingredience:
✨Základ:
100 g ovesných vloček rozmixovaných na mouku
100 g mandlové mouky
špetka soli
4 lžíce libovolného ořechového másla
4 lžíce čekankového sirupu
2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
✨Karamel:
200 g vypeckovaných medjool datlí
3 lžíce tuhé části kokosového mléka
špetka soli
✨Čokoládová poleva:
60 g kvalitní čokolády
kokosové mléko
Postup:
Smíchejte všechny ingredience na základ a vzniklé těsto natlačte do menší formy vyložené pečícím papírem. Ingredience na karamel rozmixujte a natřete na základ. Ve vodní lázni si rozpusťte čokoládu a nařeďte několika
lžičkami kokosového mléka, nalijte na karamelovou vrstvu. Dozdobte kokosem a nechte na pár hodin v lednici odpočinout.
Recept: @karinnikol
