Pokud máte rádi domácí produkty, tak si můžete sami vypěstovat také klíčky červeného zelí.
Červené zelí obsahuje řadu zdraví prospěšných látek a vitamínů a podporuje obranyschopnost organizmu. Je bohatým zdrojem vápníku, železa, jódu, hořčíku, fosforu, draslíku, zinku, molybdenu i síry a také vitamínů C, E, K a B, betakaroténu.
Klíčky červeného zelí mají skvělou chuť a obsahují také hodně vlákniny, která je prospěšná pro zrychlení metabolizmu a na trávení, proti zácpě a na pročištění střev. Červené zelí má také schopnost vázat na sebe těžké kovy a odvádět je z těla ven. Pravidelná konzumace klíčků snižuje také riziko infarktu, rakoviny a snižuje cholesterol.
Doma si tak můžete vypěstovat pestrý zdroj všech potřebných látek a vitamínů a vybírat z druhů semínek Červené zelí-semínka na klíčky, Wolfberry Bio semínka, červené zelí Bio atd.
Červené zelí můžete konzumovat jak v čerstvém stavu, tak na přípravu studené i teplé kuchyně jako například do salátů, předkrmů či jako přílohu k hlavnímu jídlu.
Díky celoročnímu pěstování získáte pravidelný zdroj vitamínů a prospěšných látek.