Jakmile se přiblíží doba dovolených a naplánujeme si pobyt v atraktivní destinaci, těšíme se, až konečně začneme balit kufry nebo batohy či sportovní tašky, a vydáme se na cestu požadovaným směrem. Plánujete-li dovolenou na čtrnáct dnů, například vysloveně rekreační pobyt u moře nebo aktivní turistiku ve Vysokých Tatrách, přibalte si do zavazadla nakličovací sklenice nebo misky, případně nádoby pro microgreens a vhodné typy semen ke klíčení. Některá vám vzejdou již za pár dnů, na jiná si musíte počkat o něco déle, ale výsledek určitě bude stát za to.
Klíčení nevyžaduje z vaší strany velkou pozornost – pokud například ráno vyrážíte na celodenní túru na Kriváň a vracíte se až k večeru, rostlinky budou klíčit i bez vaší přítomnosti. Pouze nezapomeňte ráno před odchodem nádoby důkladně propláchnout v čisté vodě a to samé udělejte odpoledne či navečer po vašem příchodu.
Perfektní zdroj vitamínu C pro celou partu – bude-li naklíčených semen více a budete-li mít i více nádob, skvěle pokryjete zásobu vitamínů na cestu pro každý den. Vložíte čerstvé výhonky na chléb s pomazánkou a mnohé z nich zastoupí i zeleninu, pokud ji zrovna nemáte při ruce. Klíčící rostlinky jsou superpotraviny, to znamená, že jsou v nich živiny v koncentrované formě. Nenechte se mást jejich drobnou velikostí.
Semena na klíčení v BIO kvalitě – abyste z těch superpotravin opravdu něco měli, měla by být semena v BIO kvalitě, tedy pěstovaná bez pesticidních a herbicidních postřiků proti škůdcům a hnojená pouze přirozeným způsobem. Jen taková semínka vám budou k užitku.
Inspirujte ostatní – budete-li trávit dovolenou na pronajaté horské chalupě nebo v rodinném penzionu s více lidmi, například v rámci dvou nebo tří rodin, budou klíčící rostliny představovat zajímavou výzvu i pro ostatní. Pokud tam mezi vámi budou jedinci, co nakličování semínek neznají, mohou si od vás vzít osobní příklad a zkusit to také. Nic na tom není, nakličovat zvládnou i děti.