Granola chutná nejen veganům

Někteří lidé, co běžně konzumují v jídelníčku maso, pohlížejí na vegany jako na zoufalce, co si odpírají tolik chuťových vjemů a dobrot, a nechápou, jak mohou v tomto životním stylu setrvat desítky let. Toto je ovšem jeden z běžných omylů „masožravců“, ve skutečnosti je veganský jídelníček spíše ještě pestřejší, než ten masový, a samozřejmě i zdravější.

Vegani si dovedou vychutnat mnoho rostlinných dobrot a jednou z nich je i čokoládová granola. Je to směsice kvalitní čokolády, lučního medu, oříšků, obilných vloček, sušeného ovoce a případně vhodného koření a na závěr je tepelně upravená – zapečená v troubě.

Pečením získá granola nejen svéráznou podobu a chuť, ale i tzv. element ohně, který zvýší u všech složek stravitelnost, a vy tak získáte vydatný zdroj velmi zdravých a výživných ingrediencí. A pochutnat si na granole může každý, tedy i ti, co pojídají maso, i když zrovna na veganský způsob života nepomýšlí.