Gouda sušenky pro vaši návštěvu

Očekáváte milou návštěvu a chystáte za tímto účelem vhodné občerstvení? Objednáváte pizzu, nakupujete obložené chlebíčky, třeba veganské na bázi tofu, cizrnového Hummusu a fazolových či česnekových pomazánek, ale stále vám tam něco chybí? Nějaká chuťovka, lahůdka, neobvyklá drobnost, kterou vaši přátelé neočekávají? Bramborové lupínky, slané tyčinky a preclíky, to už tady bylo, navíc jde-li o výrobky z bílé mouky – to rozhodně zdraví neprospívá. Zkuste na to jít jinak, vsaďte tentokrát na gouda sušenky.

Stalo se vám někdy, že jste uvařili celozrnné těstoviny, ale pak jste zjistili, že k nim nemáte žádnou přílohu, a že se v chladničce nachází pouze sýr gouda v podobě bločku, a tak jste jej nastrouhali na jemno, posypali s ním uvařená vřetena a s překvapením jste zjistili, jak chutná kombinace to je? Pak už stačí jen přidat trochu kečupu a olivový olej a budete se oblizovat až za ušima.

A právě na podobném principu slaví svůj úspěch gouda sušenky, vyrábí se z uleželého sýra Gouda, z pšeničné mouky, přepuštěného másla Ghí a mořské soli, případně bývají dochucené například rozmarýnem. Kombinace goudy a pšeničné mouky je chuťově velmi výrazná a tak se může stát, že se po sušenkách zapráší dřív, než se vaše návštěva pustí do obložených chlebíčků a zeleninového salátu.

Pamatujte na to, že je to skutečná specialita, nesmírně lákavá, a že odolat gouda sušenkám na stole nebude jednoduché, zvláště pro toho, kdo zrovna drží redukční dietu a hlídá si kalorie. Je tedy vhodné se sušenkami předzásobit a mít je v rezervě, kdyby opadl zájem o jiné pochutiny, ostatně stačí ochutnat a možná, že budete chtít mít tento výrobek doma i pro jiné příležitosti, zatoužíte nosit jej k svačině do práce, nabízet jej dětem k svačině do školy nebo s ním cestovat na dovolenou k moři, kde třeba nic tak dobrého nebudete mít k dispozici.