Alfalfa – tajuplné jméno poměrně dobře známé a široce rozšířené byliny tolice vojtěšky (Medicago sativa).
Na tolici vojtěšku anebo jen vojtěšku můžete nezřídka narazit na českých polích, kde se pěstuje jako pícnina pro dobytek, ve zplaněné podobě roste i na loukách. Tato velmi užitečná rostlina pochází z Asie, odkud si přinesla i své nezvyklé jméno: alfalfa znamená v překladu z arabštiny „praotec všeho jídla“.
Toto pojmenování rozhodně není daleko od pravdy. Tolice vojtěška je z výživového hlediska velmi bohatá na živiny. Již ve středověku lidé konzumovali její hodnotné klíčky, známá je také z lidového léčitelství.
Obsahuje důležité vitamíny A, E, C, D, K a B6. Dále je zdrojem celé řady minerálů, jako jsou draslík, vápník, fosfor a železo, a samozřejmě i chlorofylu, který má desinfekční a antiseptické účinky.
Všechny tyto hodnotné látky můžete využít ve svůj prospěch, když se zaměříte na konzumaci vojtěšky alfalfa, ať už v podobě čerstvých mladých výhonků anebo v podobě praktického prášku či tablet.
Cena vojtěšky je velice příznivá, tím spíše, když uvážíte, jaký má tato rostlina vliv na lidské zdraví. Podporuje zažívání, působí proti nadýmání a nechutenství, má protizánětlivé účinky, pomáhá snižovat cholesterol, ulevuje při potížích močového ústrojí, mírní bolesti kloubů. A nabízí ještě další zdravotní benefity.
Neváhejte a využijte tento zdroj zdraví z přírody ve váš prospěch!
Chutné klíčky alfalfa si můžete vypěstovat sami doma ze semínek s pomocí nádoby na klíčení.
Anebo si je můžete koupit v praktické sušené podobě v prášku, který jednoduše přidáte do jídla. Rozmícháním prášku ve vodě získáte během pár vteřin chutný nápoj.
Ideální volbou je nákup tolice vojtěšky alfalfa pocházející z bioprodukce, která je zárukou dobré kvality rostlin a pěstování s ohledem na životní prostředí.
.png?6737e64d)
